Bolo Gelado de Brigadeiro Que Não Precisa de Batedeira Nem Liquidificador



Bolo Gelado de Brigadeiro Que Não Precisa de Batedeira Nem Liquidificador

Aprenda como fazer um Bolo gelado de Brigadeiro MUITO fácil e simples que você não precisa ter batedeira nem liquidificador para fazer.

Bolo muito recheado de brigadeiro e super molhadinho que você pode fazer para aniversário ou ter guardado na sua geladeira para aproveitar quando quiser!

INGREDIENTES:

MASSA DO BOLO:

  • 1 xícara (chá) de Leite
  • 1 Lata de Leite Condensado (395g)
  • ¼ xícara (chá) de Óleo
  • 2 Ovos
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico

RECHEIO DE BRIGADEIRO:

  • 2 Latas de Leite Condensado
  • 1 Caixa de Creme de leite
  • 2 Colheres (sopa) de Manteiga
  • 3 Colheres (sopa) de Chocolate em Pó
  • 100g de Chocolate ao Leite (picado)

CALDA PARA MOLHAR 


  • 1 xícara e ½ (chá) de Leite
  • 1 Colher do Recheio de Brigadeiro

IMPORTANTE:

RECHEIO: Deixe ele bem consistente para que não fique escorrendo do bolo, o ideal é o ponto de brigadeiro de enrolar que é aquele que você passa a colher e abre um caminho na panela.

CHOCOLATE EM PÓ: Não é achocolatado! Mas se quiser pode usar Cacau, mas ai use a metade da quantidade.

CHOCOLATE PICADO: Não é fundamental, mas deixa um sabor mais intenso, pode fazer só com o chocolate em pó se quiser.

CALDA: Se preferir pode usar leite vegetal para a calda e para o bolo também!

AÇÚCAR: Esse bolo não leva açúcar, apenas o leite condensado que já é doce então não é necessário por mais, para que não fique enjoativo.

CONSERVAÇÃO: Na geladeira consumir em 10 dias no freezer consumir em até 3 meses!

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo:

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