Bolo Vulcão de Cenoura Vegano (sem Lactose e sem Ovo)



Bolo Vulcão de Cenoura Vegano (sem Lactose e sem Ovo)

Um Bolo Vulcão de Cenoura com muita cobertura de chocolate, e o melhor de tudo: sem nenhum ingrediente de origem animal!

Nada de ovo, leite, manteiga!

(serve 4 a 6 pessoas)

INGREDIENTES:


  • 2 1/2 xíc. Farinha de Trigo
  • 1 xic. Açúcar
  • 1 1/2 c.c. Fermento em Pó
  • 200ml Leite Vegetal ou Água
  • 80ml Óleo Vegetal
  • 1 c.c. Essência de Baunilha
  • 1 cenoura ralada

Cobertura:

  • 2 xic. Açúcar
  • 1 1/2 xic. Chocolate em Pó
  • 5 C.S. Amido de Milho
  • 300ml Leite vegetal ou água

Como fazer? Assista ao vídeo:

 

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