Cocada de Leite Condensado – Receita Incrível!



Cocada de Leite Condensado - Receita Incrível!

Hoje vamos fazer essa Cocada de Leite Condensado muito gostosa, vale a pena fazer!

INGREDIENTES:

  • 390 g de leite condensado (1 lata)
  • 150 g de coco fresco ralado (1 xícara e 1/2)
  • 240 g de Açúcar (1 xícara e 1/2)
  • 10 g de manteiga (1/2 colher de sopa)

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO:

Unte uma assadeira pequena com a manteiga (a assadeira que utilizamos aqui no vídeo é de 20 x 20 cm)


Misture em uma panela o coco, o leite condensado e o açúcar

Leve ao fogo baixo, misturando sempre

Quando começar a soltar do fundo da panela continue mexendo por cerca de 8-10 minutos (se quiser uma cocada mais clarinha deixe por 4 minutos)

Após este tempo a coloração ficará escura e estará desprendendo de toda a panela

Retire do fogo e despeje rapidamente na assadeira já untada

Deixe esfriar por 15 minutos

Após esse tempo já comece a cortar

Deixe esfriar completamente

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo:

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