Bolo Gelado de Brigadeiro Que Não Precisa de Batedeira Nem Liquidificador



Aprenda como fazer um Bolo gelado de Brigadeiro MUITO fácil e simples que você não precisa ter batedeira nem liquidificador para fazer.

Bolo muito recheado de brigadeiro e super molhadinho que você pode fazer para aniversário ou ter guardado na sua geladeira para aproveitar quando quiser!

INGREDIENTES:

MASSA DO BOLO:

  • 1 xícara (chá) de Leite
  • 1 Lata de Leite Condensado (395g)
  • ¼ xícara (chá) de Óleo
  • 2 Ovos
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico

RECHEIO DE BRIGADEIRO:

  • 2 Latas de Leite Condensado
  • 1 Caixa de Creme de leite
  • 2 Colheres (sopa) de Manteiga
  • 3 Colheres (sopa) de Chocolate em Pó
  • 100g de Chocolate ao Leite (picado)

CALDA PARA MOLHAR 


  • 1 xícara e ½ (chá) de Leite
  • 1 Colher do Recheio de Brigadeiro

IMPORTANTE:

RECHEIO: Deixe ele bem consistente para que não fique escorrendo do bolo, o ideal é o ponto de brigadeiro de enrolar que é aquele que você passa a colher e abre um caminho na panela.

CHOCOLATE EM PÓ: Não é achocolatado! Mas se quiser pode usar Cacau, mas ai use a metade da quantidade.

CHOCOLATE PICADO: Não é fundamental, mas deixa um sabor mais intenso, pode fazer só com o chocolate em pó se quiser.

CALDA: Se preferir pode usar leite vegetal para a calda e para o bolo também!

AÇÚCAR: Esse bolo não leva açúcar, apenas o leite condensado que já é doce então não é necessário por mais, para que não fique enjoativo.

CONSERVAÇÃO: Na geladeira consumir em 10 dias no freezer consumir em até 3 meses!

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo:



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